關於霧耕農
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關於霧耕農1號(山葵葉)—大地與匠心交織的風味典範
霧耕農1號(山葵葉)
霧耕農1號(山葵葉)，不僅是一款作物，更是一場對風味與健康的極致追求。歷經多年研發與品種改良，我們融合大自然的純粹與科學的精準，孕育出這款擁有獨特且無可取代的山葵風味的珍稀作物。
真正的美味，是大地的饋贈，也是對傳統的致敬。霧耕農1號不只是山葵的替代品，而是一場全新的味覺體驗，讓更多人得以品味來自山林間的純粹辛香。
產品緣起：傳承經典，開創新風味
台灣高山溪流孕育出的真山葵，以其嗆辣清新的獨特風味，成為饕客與主廚不可或缺的珍寶。然而，由於對生長環境的極高要求，山葵的產量極其稀少且價格昂貴，使得這份美味難以普及。
我們不願讓這份風味消失於遙不可及的奢華之中。因此，霧耕農團隊歷經多年品種選育與改良，成功誕生霧耕農1號(山葵葉)—保留山葵風味精髓的創新作物。它不僅承載了山葵的靈魂，其嗆辣與鮮美完美融合，更具備卓越的營養價值，富含植物活性成分，是健康與美味的完美結晶。
科學驗證：攜手營養學權威謝明哲教授
在這場風味探索旅程中，我們攜手台灣營養學權威—謝明哲教授，透過嚴謹的科學實驗，確保霧耕農1號(山葵葉)在風味、又感與營養價值上的卓越表現。
